One-Pot-Safranspaghetti
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 31 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 74 g, 500 kcal
Persönliche Notiz
Alles ganz einfach aus einer Pfanne geniessen: Spaghetti werden mit Frühlingszwiebeln, Stangensellerie, Erbsen und Crevetten in Bouillon mit Safran gekocht.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Frühlingszwiebel
- 40 g Stangensellerie
- ¼ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 25 g tiefgekühlte Erbsen
- ¼ Briefchen Safran
- 2,4 dl Gemüsebouillon
- 100 g Spaghetti
- 75 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- ½ Frühlingszwiebel
- 80 g Stangensellerie
- ½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 50 g tiefgekühlte Erbsen
- ½ Briefchen Safran
- 4,75 dl Gemüsebouillon
- 200 g Spaghetti
- 150 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 1 Frühlingszwiebel
- 160 g Stangensellerie
- 1 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 100 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 Briefchen Safran
- 9,5 dl Gemüsebouillon
- 400 g Spaghetti
- 300 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 1½ Frühlingszwiebeln
- 240 g Stangensellerie
- 1½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 1½ Briefchen Safran
- 1,425 l Gemüsebouillon
- 600 g Spaghetti
- 450 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 320 g Stangensellerie
- 2 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 200 g tiefgekühlte Erbsen
- 2 Briefchen Safran
- 1,9 l Gemüsebouillon
- 800 g Spaghetti
- 600 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 2½ Frühlingszwiebeln
- 400 g Stangensellerie
- 2½ Zucchetti
- Öl zum Braten
- 250 g tiefgekühlte Erbsen
- 2½ Briefchen Safran
- 2,375 l Gemüsebouillon
- 1 kg Spaghetti
- 750 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
- 3 Frühlingszwiebeln
- 480 g Stangensellerie
- 3 Zucchetti
- Öl zum Braten
- 300 g tiefgekühlte Erbsen
- 3 Briefchen Safran
- 2,85 l Gemüsebouillon
- 1,2 kg Spaghetti
- 900 g gekochte Crevetten Tail-on
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenscheiben und Basilikum zum Servieren
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Frühlingszwiebel fein schneiden. Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Zucchetti vierteln und in Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl in einer weiten Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln, Stangensellerie und Erbsen darin dünsten. Safran und Bouillon verrühren. Gemüse damit ablöschen. Aufkochen. Spaghetti beigeben. Nach ca. 7 Minuten der Kochzeit Zucchetti und Crevetten beigeben. Weitere 2–3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Mit Zitronenscheiben und Basilikum servieren.
fast fertig
Das könnte dir helfen:
Tipp
Nach Belieben zusätzlich mit Fetabröseln bestreuen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.